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Maquinaria industrial, Maquinaria de hostelería.

LIQUIDACIÓN de horno ahumador del fabricante alemán KERRES modelo RET-C-1600-1900 Máquina de diseño compacta y robusta de acero inoxidable 18-10. Incluye carro de acero inoxidable de 5 alturas de cuelgo. Ajuste manual de la potencia del horno en función de la carga Disponibilidad continúa del horno mediante el ajuste inmediato a la temperatura requerida. Aircontrol: Turbina auto reverso con velocidad variable del ventilador de 1 a 100% Airdry: Deshidratación rápida de los productos por apertura motorizada de oura para un crujiente acabado ventilación asegurada por dos ventiladores Estado del equipo es excelente, garantizado y revisado minuciosamente. OCASIÓN. PRECIO NEGOCIABLE. Gastos de transporte por cuenta del comprador.

Maquinaria industrial de segunda mano: LIQUIDACION de inyectora automática, fabricada por RUHLE modelo IR56. Equipo de ocasión totalmente revisado, con garantía y en prefecto estado. El sistema de inyección de 56 agujas representa una novedosa construcción de máquina de última generación que cumple con todos los requisitos. Ofreciendo una superficie de contacto de 350 mm, así como 60 golpes de inyección por minuto, el IR 56 logra un rendimiento máximo de hasta 7,000 kg por hora. Se le puede acoplar destenderizador. Medidas de la maquina: 2040 mm alto tapas cerradas, 1750 mm largo x 920 mm ancho, ancho de cinta 350 mm. OCASIÓN. PRECIO NEGOCIABLE. Gastos de transporte por cuenta del comprador.

LIQUIDACIÓN de máquina de fabricación de hielo en escamas del fabricante alemán: MAJA, modelo: SA-205. Se ofrece una máquina de hielo en escamas Maja SA-205. Refrigerante R-404A. Con tolva, potencia eléctrica 220v 50 Hz, monofásica. La máquina produce hielo en escamas aproximadamente 200 kg/24 h. Es completamente funcional y está listo para su uso inmediato. Más información bajo petición. OCASIÓN. PRECIO NEGOCIABLE. Gastos de transporte por cuenta del comprador.

LIQUIDACIÓN de Máquina de vacío de campana del fabricante español de gran calidad EGARVAC, modelo EGAR-4- AE. Su estado es de ocasión equipo totalmente revisada en su totalidad (reestreno) garantizado. Construida en acero inoxidable. La máquina esta lista para enchufar y trabajar con ella. Bomba vacía Busch: 63m3. Presión final: 0,5 mbar Sistema de vacío: por sensor Doble barra de soldadura. Doble soldadura Medidas exteriores de la máquina: 920 mm x 640 mm x 950 mm. Medidas cámara: 800 mm x 500 mm x 180 mm alto. Medidas de la barra de soldadura: 720 mm - 500 mm. Incluye inyección de gas inerte (M.A.P.) Peso: 195 Kg. Tensión: 380-400 V, 3 Ph, 50 Hz, 1.5kw Máquina de vacío, vacío campana, máquina para envasar al vacío, máquina de vacío campana, maquinaria cárnica, maquinaria de envasado. OCASIÓN. PRECIO NEGOCIABLE. Gastos de transporte por cuenta del comprador.

LIQUIDACIÓN de sartén basculante con removedor interno, del fabricante español JUAN ALABART, modelo SBN 300. Su estado es de ocasión y en pleno funcionamiento, listo para comenzar a trabajar. Dimensiones exteriores de la maquina: 1680 mm largo x 1350 mm ancho x 1780mm alto. Diámetro exterior del cazo 1300mm Peso- 730kg. Características: Capacidad de cazo de 300lts. Tolva abatible. Removedor interno en cazo. OCASIÓN. PRECIO NEGOCIABLE. Gastos de transporte por cuenta del comprador.

• Picadora manual marca ALEXANDERVERK modelo HD114. • Sistema de alimentación automático mediante tolva de carga manual, hacia husillo de salida, portador de placas y cuchillas de corte. • Picado perfecto sin roces ni magullamientos, características esta que, unidas a su gran robustez, hacen destacarla sobre el resto de las máquinas del mercado. • La máquina está diseñada para picar carne, pescado, vegetales… • La temperatura mínima a la que podrán estar los productos a picar dependerá de la potencia de motor escogida, del diámetro de los agujeros de la placa de salida y de la combinación de placas y cuchillas que se haya montado. • Cuadro de mandos por palanca. • Transmisión por reductor con ejes templados y rectificados, montados sobre rodamientos y engranajes en baño de aceite. Eje porta cuchillas de acero aleado adecuado para esfuerzos de flexión y torsión • Placas y cuchillas de acero extraduro de alta resistencia al desgaste y rotura • Fácil mantenimiento y limpieza. • OCASIÓN. PRECIO NEGOCIABLE. Gastos de transporte por cuenta del comprador.

LIQUIDACIÓN de Marmita Olla a Presión eléctrica de fuego indirecto, con baño maría. fabricada por FAGOR Mod. MPE9-15BM. 150 litros de capacidad. Equipo de ocasión, totalmente revisado y actualizado, para empezar a trabajar. fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10) doble casco (sistema baño maría) capacidad 150 lt. Fondo del depósito de acero especial AISI-316 L (llamado acero marino más resistente a soluciones con mayor contenido en sal) Tapa abatible equilibrada Resistencias revestidas de acero inoxidable Control termostático Indicador luminoso de calefacción Válvula de seguridad y manómetro de llenado y válvula reguladora de nivel de doble camisa indicador de nivel de agua en doble camisa grifo de llenado agua fría y caliente grifo de vaciado potencia 18kW tamaño en cm: 85x90x85v

LIQUIDACIÓN de Termoselladora semi automática, para envases preformadas. Del Fabricante TECNOTRIP, Modelo TSB- 100. Equipo de ocasión totalmente revisado y reacondicionado, para empezar a trabajar. Envases al vacío con atmosfera modificada, para conseguir una mayor conservación, una mejor presentación, así como facilidad de almacenaje y transporte. Realiza automáticamente el ciclo de vacío, entrada de gas, termosellado y recorte del film. Dimensiones máximas de área de soldadura 265x405 mm. Dimensiones generales 720mm x 955mm x 1470mm. Dimensiones máxima envase: 265mm x 405mm. Dimensiones de la bandeja 250 x 180 mm. X 2 unidades por ciclo. Ciclos de trabajo por minuto 8.

LIQUIDACIÓN de freidora en continuo. Equipo de ocasión en perfecto estado de funcionamiento, totalmente revisado. Marca: Juan Alabart Modelo F300EMB Freidora en continúo compuesta por doble cinta, una inferior para el transporte del producto y otra superior regulable para forzar su inmersión Incorporada una bomba para el filtrado en continuo y transvase del aceite. PLC con pantalla táctil para la programación de temperatura de aceite, velocidad de las cintas en función del tiempo de fritura, presión del circuito de filtrado en continuo de la bomba , basculación de tapa y cintas y transvase del aceite. Recubierta totalmente con aislamiento térmico, para evitar las pérdidas de calor y conseguir el máximo rendimiento de la máquina. Pies es acero inox regulables en altura Construida totalmente en acero inox Resistencias eléctricas

Picadora de carnes industrial, Fabricada por BRAHER INTERNACIONAL S.L, modelo: TMP114. Su estado es excelente reestreno. Equipo revisado, garantizado, preparada para comenzar a trabajar. Diámetro de boca de 114 mm. Y con las siguientes características Funcionamiento con un sistema de alimentación mediante husillo cónico alimentador de las placas de corte. Picado perfecto sin roces ni magullamientos, características estas que, unidas a su gran robustez, hacen destacarla sobre el resto de las máquinas del mercado. Todo el exterior de la máquina y el resto de las piezas en contacto con la carne, son de acero inoxidable AISI-304, cumpliendo todas las legislaciones vigentes al respecto. Juego de placas y cuchillas de acero extraduro de alta resistencia al desgaste y rotura. Medidas exteriores: 860 mm largo, 600 mm ancho, 1150 mm alto. Medidas de la tolva de entrada de selección: 810 mm largo x 550 mm ancho x 160 mm alto. Conexión eléctrica: 380V 50Hz.

LIQUIDACIÓN de envasadora horizontal ULMA modelo BALTIC. Su estado es excelente reestreno. Equipo revisado, garantizado, preparada para comenzar a trabajar. Descripción: La máquina BALTIC es una envolvedora dotada de una bobina de film en la parte superior de la máquina, por lo que está especialmente recomendada para la envuelta de productos irregulares o de difícil arrastre. Esta familia suma a la robustez, sencillez de manejo y fiabilidad características de las maquina ULMA, una gran versatilidad y flexibilidad en los cambios de formato, así como una amplia gama de versiones asegurando una perfecta adaptación de la maquina a las necesidades de envuelta en cada aplicación. La gran flexibilidad y contrastada de fiabilidad de estas envolvedoras hacen de ellas una familia de amplia implantación en el mercado alimenticio en general, y especialmente valoradas en sectores como el agrícola, cárnico, lácteo, etc.… Maquina especialmente diseñada para envasar productos con atmosfera protectora (MAT) y sin gas también. Características: *Máquina construida en acero inoxidable y materiales protegidos con tratamiento anticorrosivo.

LIQUIDACIÓN de sistema de aturdimiento para 4 cerdos blancos o 2 Ibéricos. Solución avanzada, eficaz y respetuosa con los animales para un aturdimiento eficaz de los cerdos. • Los cerdos de carnicería se aturden en grupos • Cumple con todos los requisitos legales pertinentes • La manipulación sin estrés mejora la calidad de la carne Marca BUTINA, montada por Intecal. Consulte nuestro stock, en el cual disponemos de la línea de matadero de porcino completa y faenado de porcino.

LIQUIDACIÓN de cuba de sangrado. La cuba de sangrado es un depósito construido en acero inoxidable diseñado para la recogida de la sangre del animal una vez realizado el apuñalamiento. Dicho depósito tiene preparado un desagüe y una salida de 2” para la colocación de una bomba, de forma que dicha sangre pueda ser transportada a un depósito de acumulación para su tratamiento posterior. Consulte nuestro stock, en el cual disponemos de la línea de matadero de porcino completa y faenado de porcino.

LIQUIDACIÓN de peladora doble de porcino del fabricante Construcciones Mecánicas José Lizondo, modelo PELADORA. Preparada para pelar cerdos de cualquier tamaño y peso. Debido a sus dimensiones permite pelear dos cerdos a la vez según peso. Producción aproximada 180 a 200 cerdos/hora. Está fabricada en acero galvanizado por inmersión. Lleva un motorreductor de 1,5cv. Para la carga del cerdo y otro de 7,5cv. Para accionar el eje palas. Está equipada con caja eléctrica a 220 - 380v. Para accionamiento de la misma y un termómetro visual para la temperatura del agua del escalde. Su funcionamiento es totalmente mecánico. Consulte nuestro stock, en el cual disponemos de la línea de matadero de porcino completa y faenado de porcino.

LIQUIDACIÓN de flageladora para porcino de 3 columnas verticales. La flageladora es una máquina para el repaso y limpieza de canales de cerdo. Tras el proceso de depilado, es necesario limpiar las canales de los restos de pelos y otras suciedades que hayan quedado adheridas a la canal. Requiere desmontaje. Esta operación, que en las pequeñas líneas se ha llevado a cabo tradicionalmente de manera manual, implica inconvenientes por el alto coste por mano de obra, por baja producción y por el riesgo de contaminación de unas canales a otras por legionela o salmonela debido a errores en la operación. Para solucionar estos inconvenientes se aconseja automatizar el proceso, logrando el 100% de limpieza y solventar los posibles defectos o fallos en el escaldado y/o depilado. Consulte nuestro stock, en el cual disponemos de la línea de matadero de porcino completa y faenado de porcino.

LIQUIDACIÓN de flageladora para porcino de 3 columnas verticales y 4 horizontales. La flageladora es una máquina para el repaso y limpieza de canales de cerdo. Tras el proceso de depilado, es necesario limpiar las canales de los restos de pelos y otras suciedades que hayan quedado adheridas a la canal. Requiere desmontaje. Esta operación, que en las pequeñas líneas se ha llevado a cabo tradicionalmente de manera manual, implica inconvenientes por el alto coste por mano de obra, por baja producción y por el riesgo de contaminación de unas canales a otras por legionela o salmonela debido a errores en la operación. Para solucionar estos inconvenientes se aconseja automatizar el proceso, logrando el 100% de limpieza y solventar los posibles defectos o fallos en el escaldado y/o depilado. Consulte nuestro stock, en el cual disponemos de la línea de matadero de porcino completa y faenado de porcino.

LIQUIDACIÓN de línea de escaldado por inmersión en porcino. El escalde por inmersión , de cabeza sumergida, con una capacidad de producciones de entre 20 y 120 cerdos por hora. Este equipo para escaldado de porcinos requiere que los operarios desplacen los canales desde el punto de entrada hasta el lateral próximo a la depiladora, donde un peine sacará el cerdo del escalde, volcándolo en la depiladora. La balsa de escalde tiene un sistema de calentamiento del agua por gas propano, que garantiza la temperatura requerida para un óptimo escaldado. El equipo está fabricado en acero inoxidable AISI 304, e incorpora un aislante mediante lana de Roca o fibra de vidrio para evitar la pérdida de temperatura. El equipo incluye válvulas de llenado y vaciado, así como rebosadero. Consulte nuestro stock, en el cual disponemos de la línea de matadero de porcino completa y faenado de porcino.

LIQUIDACIÓN de horno chamuscado de cerdos de José Lizondo. El horno chamuscado de 4 columnas, es una máquina diseñada para el flameado e higienizado de las canales de porcino en las líneas de faenado de cerdos dentro de proceso de limpieza de las canales después del depilado. Para lograr la máxima eficacia de la máquina se aconseja además de un correcto lavado tras la depiladora, un secado amplio de la canal. Para este secado se recomiendan las flageladoras secadoras de. Tras el flameado se requiere un túnel de limpieza con flageladoras verticales y horizontales que consiguen eliminar los restos de pelo chamuscado. Consulte nuestro stock, en el cual disponemos de la línea de matadero de porcino completa y faenado de porcino.

LIQUIDACIÓN de línea de faenado y matadero para cerdos. Incluye aturdidor (Butina), cuba de sangrado, túnel de escaldado por inmersión, peladora doble, 3 flageladoras, chamuscado, carrileras automáticas y diferentes tipos de pasos de carril. Consulte nuestro stock, en el cual disponemos de la línea de matadero de porcino completa y faenado de porcino.

LIQUIDACIÓN de máquina picadora, mezcladora y emulsionado (cutter). Picadora cutter para elaboración de productos cárnicos, lácteos o conservero (productos alimenticios). Fabricada por HOBART Capacidad en el artesa 10 litros de masa cárnica. 1 velocidades de artesa giratorio. 1 velocidades de cuchillas. Construida en acero inoxidable en su totalidad y con muy poco uso, prácticamente nueva. Peso total incluido cuadro eléctrico de maniobra 64kg. Picadora cárnica, picadora cutter, picadora emulsionadora, maquinaria cárnica.