Estación compacta y refrigerada para la preparaciòn de sushi, con compartimento frigorífico, construida íntegramente en acero inoxidable, de producción italiana. Mesa de preparación de sushi refrigerada con 8 bandejas y con reservas debajo. Estación profesional y ideal para la preparación de sushi, Made in Italy. La siguiente estación de sushi incluye: tajadera de polietileno, 8 bandejas GN 1/4 completas con tapas de policarbonato.
Maquinaria de hostelería: Mostrador de helado para 4 tarrinas, producto diseñado para ofrecer una excelente conservación del helado artesanal. Mostrador de helado blanco para 4 tarrinas, personalizable bajo pedido para adaptarse a tus necesidades como heladero profesional.
Características principales:
refrigeración estática
Ancho (mm) 770
Profundidad (mm) 724
Altura (mm) 1300
Volumen bruto 208 lt
Temperatura de funcionamiento -14°C / -10°C
Clase climática 4/G1
Consumo de energía Tec kWh/24H - 2,3 kWh/Año - 839,5
Gas refrigerante R290
Clase energética A - 7,9
Sistema de descongelación manual
Dimensiones del embalaje: 785x820x1195
Peso bruto/neto 77/62 kg
Consumo de energía: Tec Kwh/24H - 2,3 kWh/Año - 839,5
grupo incorporado
Plexiglás incluido en el precio.
Carapina y arandela porcionadora con relativo soporte, opcional
Condensador a bordo
Vitrina para helados rápido con tinas con estructura de chapa prepintada de color blanco y tapa de acero inoxidable con acabado Scotch-Brite con borde frontal y trasero redondeados. Mostrador expositor de helados con dimensiones 1100x700x1257 mm y temperatura -2°C -18°C. Esta vitrina para helados dispone de refrigeración ventilada y motor incorporado, se puede instalar en cualquier lugar, tanto dentro como fuera de la habitación gracias a las ruedas suministradas. Vitrina de helados profesional diseñada tanto para heladerías que quizás quieran colocar un mostrador de helados en el exterior del local en verano, como para bares y restaurantes que quieran incluir un punto de granito/heladería en el interior de su local. Vitrina para helados estructurada con base de chapa galvanizada cubierta con zócalo de chapa. La estructura de esta heladería profesional está realizada en chapa prepintada de color blanco. Vitrina para helados de carapina con reserva para el uso listo del helado terminado.
Exprimidor de cítricos eléctrico profesional con variador de velocidad de líneas sencillas y redondeadas.
Diseñado para garantizar al usuario la máxima practicidad y fiabilidad.
La bandeja recolectora de acero inoxidable y la piña son fácilmente extraíbles y también lavables en el lavavajillas.
La serie A automática dispone del exclusivo microinterruptor situado en la piña que permite activar la máquina presionando los cítricos.
Guardapolvo de serie en los modelos con bandeja de acero inoxidable.
https://ycitalia.com/it/scaffalatura-in-metallo/10128-19555-spremiagrumi-misurina-av.html#/339-colore-rosso
Nevera para helados mm 824x760x1176 h. Vitrina para 4 sabores de helado con vidrio curvo, refrigeración estática con evaporador de aletas y descongelación eléctrica automática.La vitrina 4 sabores con vidrio curvado tiene una superestructura de vidrio templado, disponible en la versión LX (vidrio frontal curvado). Cierre del lado del operador mediante trampilla basculante de metacrilato. Encimera de chapa plastificada, con plafón LED en el interior de la bañera. La vitrina para helados de 4 sabores está equipada con una unidad condensadora hermética a bordo con panel de control electrónico. Versión TP tropicalizada (clase 7, 35°C; 75% HR). Estructura de acero al carbono con recubrimiento en polvo, con 4 ruedas pivotantes para facilitar el movimiento.
Plancha de gas lisa cromada supercromada (homologada moca) de dimensiones 60x60x28h cm y dimensiones de placa 59,5X45 cm. Equipada con 2 zonas de cocción, fabricadas en acero inoxidable.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
DIMENSIONES: cm. 60x60x28h
POTENCIA GAS: 9 kW / 7.740 kcal/h
TIPO DE GAS: Metano / GLP
KG: 65
M³: 0,283
EMBALAJE MM: 630x690x650
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Plancha de acero liso con dimensiones 400x700x850 mm. Placa de gas equipada con protección contra salpicaduras y pies de acero inoxidable AISI 304 regulables en altura.CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Ancho (mm) 400
Altura (mm) 850
Profundidad (mm) 700
Peso (kg) 60
Volumen (m³) 0,2
Potencia de gas (kW) 6,0
Dimensiones placa 396x530 mm
https://ycitalia.com/it/piastre-con-mobile/12086-fry-top-a-gas-400x700.html
1.130€
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