Curso de ayudante de cocina, en febrero de 2023

4 meses de formación práctica. Horas: 300 Del 20 de octubre a primeros de marzo de 2023. De 9.00 a 13.00/ 13.30 o de 16.00 a 20.00/20.30 horas y de lunes a viernes. Totalmente practico. Toda la cocina básica gallega y española, tanto en dulce como en salado. Cocina + Repostería. Escuela Homologada. Bolsa de trabajo.

1 €

Cursos online de cocina

CursosYa están disponibles los 12 módulos de cocina sana, sin tóxicos ni químicos. Cocina vegana, pero llena de sabor. Todo lo puedes ver en www.elenazuluetachef.com Tienes: CORTES DE HORTALIZAS Y VERDURAS: TODOS PANES REPOSTERÍA BOLLERIA PROTEÍNAS CARBOHIDRATOS FERMENTOS HORTALIZAS Y VERDURAS ARROCES Y CEREALES CRUDIVEGANO SIN GLUTEN MASAS.ETC... TE LO VAS A PERDER? Yo estaré a tu lado en todo momento, tienes video conferencias ilimitadas gratis, mails, chats, whats...y todo lo que necesites para no encontrarte con problemas al hacer el curso. Comprando el Master completo, tienes un 20% de descuento. Estaré a t

Cursos de cocina vegana online

Hemos lanzado nuestros nuevos cursos de cocina vegana en formato online. Con acceso a los cursos de por vida. Con tutorías personalizadas. Te ayudaré en todo momento!

Curso de tecnicas de corte de hortalizas y su cocinado

MODULO 1: TECNICAS DE CORTE DE HORTALIZAS Y SU COCINADO. 1- CONCEPTO Y CLASIFICACION DE LAS HORTALIZAS Y VERDURAS 2- COMPOSICIÓN NUTRICIONAL 3- CORTES: a. CORTE EN BRUNOISE, MIREPOIX, DADOS, PAISANA, PAISANA GRUESA, CORTE EN JULIANA, PLUMA, VICHY, CONCASSÉ, CHIFONADA, PERLAS… b. CORTE DE PATATA EN RODAJA, REJILLA, SOUFFLÉ, CHIPS, PAJA, CERILLA, BASTON, ESPAÑOLA, PUENTE NUEVO…. 4- TECNICAS DE COCINADO: a. HERVIDO, RISOLADO, SALTEADO, FRITUTA EN DOS COCCIONES, ASADA… 5- PASOS A SEGUIR EN UN SOFRITO 6- CULTIVOS DE SEMILLA Y FRUTOS

99 €

Curso de fondos veganos

TEORÍA: A- FONDOS LÍQUIDOS B- GELATINAS C- LIGAZONES D- OTROS FONDOS E- FONDOS LÍQUIDOS BLANCOS F- FONDOS LÍQUIDOS RUBIOS U OSCUROS a. DESGRASADO b. DESGLASADO c. ROUX i. BLANCO ii. RUBIO iii. OSCURO G- CONSOMÉS Recetas 1. FONDO CLARO 2. FONDO OSCURO LIGADO a. Receta 1 b. Receta 2 3. DEMI-GLACÉ VEGETAL 4. DASHI 5. CONSOMÉ VEGETAL AL VACÍO 6. FONDO CLARO DE SHIITAKES 7. FONDO OSCURO DE SETAS 8. FONDO MARINO 9. EXTRA: FONDO BÁSICO DE VERDURAS

85 €

Curso de salsas veganas

TEORÍA: CONCEPTO, CLASIFICACIÓN DE LAS SALSAS SALSAS FRÍAS, ESTABLES E INESTABLES Y SUS DERIVADAS SALSAS CALIENTES, ESTABLES E INESTABLES Y SUS DERIVADAS: BLANCAS, RUBIAS U OSCURAS LA SALSA DE TOMATE SALSAS EMULSIONADAS Y SUS DERIVADAS DEMI-GLACÉ VEGETAL Recetas: 1. SALMORRETA 2. VEGANESA MADRE 3. SOFRITO BÁSICO 4. SALSA DE RAGOUT 5. SALSA PONZU DE CÚRCUMA 6. LECHE DE TIGRE 7. SUNOMONO 8. ESCABECHE CÍTRICO 9. CREMOSO DE PIPAS 10. CREMOSO DE REMOLACHA 11. CREMOSO DE ANACARDOS

85 €

Curso de cocina crudivegana

Recetas: 1. RODAJAS DE PAN DULCE 2. CRACKERS DE TOMATE 3. CARPACCIO DE REMOLACHA 4. CREMA DE CALABACÍN CON SÉSAMO Y CÁÑAMO 5. MINI TARTA DE ZANAHORIAS CON NARANJA Y COCO 6. AGUAFABA 7. CREPES DE CACAO CON ALGARROBA 8. TARTA DE ALGAS CON GOCHUJANG 9. COLIFLOR SON SETAS 10. MILHOJAS DE BATATA 11. ENSALADA DE COL

50 €

Curso vegano de cereales e hidratos de carbono

TEORÍA: 1- LOS CEREALES 2- EL ARROZ: COMPOSICIÓN, NUTRICIÓN, CLASIFICACIÓN, TIPOS DE COCCIÓN, TIEMPOS DE COCCIÓN, ETC 3- LA CEBADA 4- EL MIJO 5- EL BULGUR 6- LA POLENTA 7- LA AVENA 8- EL SORGO 9- LA ESPELTA 10-EL TEFF 11-EL KAMUT 12- PSEUDOCEREALES o AMARANTO o CHÍA o TRIGO SARRACENO o QUINOA o KINIWUA 13- CUADRO ESQUEMA CON TIEMPOS DE COCCIÓN, CONTENIDO EN GLUTEN, REMOJO SI/NO, COCCIÓN TAPADO SI/NO, PLATOS RECOMENDADOS… 14- LOS 6 CEREALES QUE NO PUEDEN FALTAR EN LA DESPENSA 15-COMO COCINAR GRANOS PERFECTOS. Recetas: 1- EL SUSHI, QUE ES Y COMO SE ELABORA. 2- MAKI DE ZANAHORIA, PEPINO Y BROTES DE SOJA. 3- EL SEITÁN

100 €

Curso de panes veganos

TEORÍA: 1- LA MASA MADRE. ¿Qué ES? 2- ELABORACIÓN DE LA MASA MADRE 3- REFRESCAR LA MASA MADRE: LÁCTICO O ACÉTICO 4- EL GLUTEN Recetas: 1MOLLETE DE PAN 2COLINES 5- PAN DE MOLDE CON YOGUR 6- PAN SIN GLUTEN 7- PAN CHAPATA 8- PAN DE SEITÁN 9- PAN DE AVENA Y CALABAZA 10-PAN DE NUECES Y PASAS 11-PAN DE LECHE (BEBIDA VEGETAL) Y VINO 12-PAN DE ESPELTA 13-PAN DE PLÁTANO 14-PAN NAAN DE AJO Y CILANTRO 15-PAN DE SEMILLAS SIN GLUTEN 16- PAN DE MASA BÁSICA 17- PAN DE PATATA 18- PAN DE CRISTAL

110 €

Curso vegano de bollería y masas

Recetas: 1- CROISSANT VEGANO 2- MASA DE BRIOCHE 3- PLUM CAKE DE TE MATCHA 4- MAGDALENAS CON ACEITE DE OLIVA 5- MAGDALENAS DE ZANAHORIA CON SÉSAMO, PRALINÉ DE PISTACHOS Y CREMA DE MANTEQUILLA 6- MASA SABLE 7- BIZCOCHO DE ALGARROBA

70 €

Curso vegano de : postres, tartas y chocolate

1- tartaletas rellenas de crema de plátano y mango. 2- trufas 3- bombones de té early grey 4- gajos de naranja 5- tableta de chocolate 6- cookies de chocolate 7- texturas de chocolate 8- panna cotta con crumble y mermelada de fresa 9- crema de limón con gelatina de cardamomo 10-tarta helada de quinoa con anacardos 11- flan cremoso de avena 12- mini tarta de zanahoria y coco 13- frutas impregadas en agua de coco con gelatina de lima y crumble de nueces 14- togurt líquido

85 €

Matemáticas

Ingeniero con mucha experiencia en la docencia, ofrezco clases particulares de matemáticas para alumnos de primaria y bachillerato. Tengo mi metodología de aprendizaje y pasar la materia. No té arrepentirás. Me desplazo hasta tu inmueble. En Madrid.

12 €

Temario y programación oposición maestros inglés

Vendo los 25 temas para preparar la oposición de lengua extranjera (Inglés) para Primaria. Los temas han sido elaborados por mí y están resumidos recogiendo la información de tres preparadores diferentes. Todos ellos cuentan con introducción, marco legislativo, parte principal dividida en apartados y conclusión así como bibliografía. Los temas están desarrollados con la legislación de la Comunidad de Madrid pero son fácilmente adaptables a cualquier Comunidad Autónoma. Además, ofrezco 28 casos prácticos muy variados para preparar la parte específica de Inglés. Con ellos podrás practicar Listening, Reading, Use of English, así como pregunta

180 €

Doy clases de conversación en Catalán

Soy mujer joven de Barcelona viviendo en Madrid desde hace poco. Ofrezco dar conversación en catalán para aquellas personas que les interesa aprender la lengua. Ofrezco un nivel básico o nivel avanzado. Clases divertidas y de conversaciones variadas. Puede ser telemáticamente. Interesados, enviar whatsapp. Gracias

11 €

Preparador Oposiciones Física y Química

Preparo oposiciones a profesor de Secundaria en la especialidad de Física y Química. Modo presencial (Valdemoro, Madrid) y también Online. Soy funcionario de Carrera con experiencia, jefe de departamento desde hace años. He sido Tribunal de Oposiciones. Preparo todas las pruebas adaptadas a los decretos de ingreso y a la nueva legislación LOMLOE En los temas doy criterios de redacción y técnicas de estudio para llevar el número de temas adecuado sin que se te olvide nada. En los problemas, practicamos una toda una selección de ellos, tematizados y centrados en los que tradicionalmente aparecen. Se trabajan estrategias muy valoradas por

1 €

Excelente profesora de matemáticas

Soy Ingeniero Civil y siempre he dado clases de matemáticas, en la universidad, bachillerato y primaria. Aclaro las dudas y aprendes, repasamos todas tus clases impartidas por tu profesor y adelantas conocimientos, estoy basada en el pensum oficial. Me desplazo hasta tu vivienda (Madrid). Full experiencia.

11 €

Hermosa habitación a estrenar

Se alquila preciosa habitación en Moratalaz a estudiante o persona trabajadora, limpia y ordenada en piso compartido. La habitación cuenta con una cama individual, 2 mesillas de noche, armario empotrado, television, ventana, lámpara, un baúl, papelera y un espejo. En el precio se incluyen gastos de wifi, gas, luz y agua. El piso es muy acogedor y está en perfecto estado, es exterior, bastante amplio, muy luminoso, completamente amueblado y con calefacción central. Consta de 3 habitaciones y 2 baños, salón, cocina totalmente equipada, mejor verlo. Cuenta con una excelente ubicación, a dos minutos del Metro de Vinateros Línea 9 y paradas d

420 €

Preparador oposiciones educación física secundaria

¿Tienes dificultades para para realizar tu unidad didáctica?,¿no sabes si tu tema está bien confeccionado?,¿no sabes como controlar el tiempo en el examen escrito?,¿necesitas que te guíen en tu exposición oral, así como elaboración del propio discurso? Si quieres conseguir superar tus dificultades para llegar a ser profesor de educación física, confía en mi método de trabajo. Mi nombre es Luis Timón, llevo más de 19 años preparando oposiciones de educación física y te vamos a ayudar a conseguir tu plaza. He preparado a más de 2000 opositores a conseguir su sueño y tengo experiencia contrastada. En la última convocatoria obtuvimos

150 €

Programación didáctica pt (madrid)

Plan de apoyo/programación didáctica con la que obtuve un 9,5 en las últimas oposiciones de Maestros de Pedagogía Terapéutica en la Comunidad de Madrid. Incluye sus 15 unidades didácticas perfectamente integradas a través de un hilo conductor que sorprende al tribunal. También envío los discursos para la defensa y la exposición, así como los materiales en formato digital listos para elaborar (pueden llegar a ocupar una maleta de viaje de tamaño grande). Hecho de tal manera que facilite la memorización durante la encerrona. Para más información, podéis contactar conmigo. Estaré encantada de atenderos =)

250 €

Clases de guitarra,improvisación,armonía en madrid

Varios estilos, todos los niveles. Jazz, fusión, blues, bossa nova. Escalas, arpegios, frases, solos, comping, repertorio, acordes y más. . . También clases on line(Skype) Escucha mi disco Jairanía en Spotify.Sacri Delfino, Profesor en Universidad Alfonso X El Sabio(Facultad de Música), Profesor en 21st Century Music(curso profesional) y responsable del área de jazz e improvisación;columnista didáctico en Cutaway Guitar Magazine